Lorsqu’un projet bébé est évoqué, nombreuses sont les femmes qui se voient prescrire une supplémentation en acide folique par leur professionnel de santé. Mais à quoi sert cette supplémentation? Où trouver cette vitamine dans votre alimentation? Je vous dis tout ici:
Qu’est ce que l’acide folique?
La vitamine B9 comprend 2 formes :
- Celle que l’on trouve dans l’alimentation : les folates
- La forme synthétique utilisée pour enrichir certains aliments ou utilisée comme complément alimentaire : l’acide folique
A quoi sert la vitamine B9?
La vitamine B9 est essentielle dans le développement du système nerveux du fœtus et dans le renouvellement des cellules maternelles. Une carence en vitamine B9 peut entrainer chez le bébé des malformations du système nerveux (spina bifida, anencéphalie) et chez la mère la présence de globules rouges anormalement grands avec des symptômes tels que la fatigue, la pâleur, l’essoufflement ou les maux de tête.
Quand et comment se supplémenter?
En France, il est fortement recommandé de s’en faire prescrire lorsqu’il existe un désir de grossesse. Cela permet d’éviter les carences et de s’assurer que le fœtus bénéficiera d’une quantité suffisante de vitamine B9 lorsqu’il formera ses organes neuronaux.
Cette supplémentation a généralement lieu avant même l’arrêt de la contraception et ce jusqu’à 8 semaines après la conception.
Pour toute supplémentation, votre professionnel de santé est votre interlocuteur privilégié: sages-femmes, gynécologues ainsi que médecins généralistes sauront vous prescrire les vitamines en fonction de vos besoins et de votre état de santé.
L’automédication est fortement déconseillée dans le cadre d’une grossesse.
Quels sont les aliments riches en vitamine B9?
Associée à une supplémentation, une alimentation riche en folates reste intéressante car elle fait partie d’une alimentation saine et équilibrée. Parmi les aliments les plus riches en folates, on trouve : les épinards, le cresson, les œufs, les fruits à coque, les légumes secs…
Pour préserver au mieux cette vitamine fragile, pensez aux modes de cuisson doux (vapeur, à l’étouffée, wok) ou aux crudités !
Julie FRANCOISE 